习近平总书记在党的十九大报告中提出了“乡村振兴”战略，“乡村振兴”就是要消灭贫困，打赢脱贫攻坚战，中央还明确指出在“三农”发展中要“产业兴旺、生态宜居、乡风文明、治理有效、生活富裕”。为进一步了解“乡村振兴”情况，近日，经济与金融学院博文经济学社组成的暑期社会实践团队在王志斌老师的带领下，赴安康市开展“农业产业发展助力乡村振兴”相关调研。

实践队出征

汉滨区——政府座谈晓概况，扶贫空间收获多

调研第一站是安康市政府。实践团队在市政府农业农村局会议室与市农业农村局、扶贫局 、商务局、供销社以及富硒办进行了一场座谈会。分别听取了各局对农业产业发展的情况介绍。

扶贫办刘局长指出，安康的农业产业占比巨大，达到安康市财政收入的60%以上，是安康扶贫攻坚工作的主要力量。安康目前有“生猪”、“茶叶”、“魔芋”、“核桃”、“生态鱼”五大特色农业产业。由于安康的水土富含硒元素，以之产生的“富硒茶”，“富硒水”，具有很好的商业效益，是目前政府大力扶持的产业。农业农村局李局长指出，现下村镇集体经济发展壮大，政府和企业针对贫困村民的技术培训服务体系也在不断提高和健全，同时农业旅游扶贫方面应当实现一体化。商务局陈局长介绍了安康外向型企业“起步晚，市场小，劲头足，潜力大”的发展状况，他指出，政府十分支持企业发展产业，发展新产业，开拓新市场，步步为营，走向贸易和对外贸易的大道上去。供销社陈主任介绍了安康富硒茶与其他茶种相比的、从口感和营养价值方面的绝对的优势。他提出，要进一步打开销路，将安康富硒茶，尤其是更符合国际口味的富硒红茶，推向国际市场。

在安康市委领导的推荐下，实践团队走进了位于高新区的安康市扶贫空间。扶贫空间是安康市脱贫攻坚和产业扶贫的龙头企业，也是安康市扶贫工作重要的展示窗口之一。在讲解员的讲解下，同学们了解了扶贫空间的三大功能：解决贫困户的就业创业、为农产品寻找销路、为贫困户提供技术培训。

扶贫空间以安康一区九县的行政区划格局，设有十个体验馆。在汉滨区体验馆，讲解员向大家介绍到，在2019年年初，汉滨区黄石滩的村民种了50亩富硒黑花生，却苦于没有销路。在村民一筹莫展时，扶贫空间工作人员以大数据平台分析所得的数据为指导，通过“预售+订单”的模式，以“线上预售、以销定产”的方法，成功为村民解决了40%的花生销售。此外，在各个体验馆，同学们看到各区县在脱贫攻坚工作上的付出及收获的成果。

参观扶贫空间

经过座谈和参观后，实践团队开始走访企业，深入农户，针对安康市各区县的产业扶贫工作进行了调研。

在汉滨区主营魔芋加工业务的悠源食品公司，企业负责人鲍洪明热情地接待了大家。这是一位专注魔芋10余年的“老把式”。他在产业扶贫的号召下，带领当地村民种植魔芋，并在魔芋成熟之后保底收购，保证农户的基本利益。现在，他准备扩大产业，投入新的研发，将魔芋从食用向药用方面进行多元化发展。实践团队参观了安康市青莲硒品有限公司，青莲硒品的主营业务为富硒水。安康有“中国硒谷”的美誉，富硒面积大、地层厚、品质好是安康市生态环境的主要特点。企业负责人告诉我们，富硒水是安康的特色产品，他们有信心也有责任将富硒品牌推广到更大的平台，为家乡脱贫攻坚和乡村振兴做出自己的一份贡献。随后实践队参观了莲花餐饮的苦荞基地，同学们看到了苦荞的生长园区，体验了苦荞制成的一些产品。企业负责人告诉我们，莲花餐饮集团基于独特的汉江富硒黑苦荞资源，致力于打造中国富硒苦荞第一品牌，通过提升燕荞产业，助力精准脱贫，带动乡村振兴。

紫阳县——陕西好茶出紫阳，大连村里访茶园

调研的第二站是安康市紫阳县，首先，在紫阳县农业农村局张主任的带领下参观了紫阳茶叶产业的龙头企业和平茶厂。在和平茶厂销售经理的介绍下大家得知，目前和平茶厂的精品茶“和平翠峰”的主要销售渠道还是门店，线上销量较少。线上销售的主要是中端茶叶。由于明前茶采茶成本实在高昂，高端茶叶虽然品质口感上乘，但是在价格上面缺乏竞争力，品牌影响力也有待进一步提高。关于脱贫攻坚，销售经理表示政府和企业都在协同努力。

“陕西好茶出紫阳，紫阳好茶在焕古”。在紫阳县焕古镇大连村调研时，村支书谢立安看着满山绵延青翠的茶园，骄傲地对我们说道。茶叶产业是紫阳县的支柱产业，全县二十余万农村居民都靠着种茶来养家糊口。“紫阳富硒茶”声名远扬，习仲勋同志曾为紫阳富硒茶题词“健康佳品、驰誉神州”。

参观紫阳茶园

谢支书谈到，为保证茶叶的品质，茶农与企业协同并进，成立了“自律协会”。如有茶农为了茶树生长私自使用农药，被收购企业检测出异常，该茶农会被列入协会的收购黑名单，对其产品将不予采购。这种自发的制度创新保证了安康特色富硒茶叶的安全品质，减少了政府的监督成本。

调研途中，大家发现，以中小茶叶加工企业为媒介，2019年，大连村茶产量达到20余吨，产值突破1000万元，人均收入提高一万余元，贫困率在各方努力下，显著而有序地降低。

平利县——交大扶贫成果著，一茗神草齐争艳

调研最后一站是平利县。平利县是西安交通大学落实“两联一包”扶贫牵头帮扶的贫困县，交大扶贫团共有19位干部派驻于此。茶叶与绞股蓝是平利县的特色农产品，也是村民主要的收入来源。全县现有茶园面积24.2万亩，绞股蓝产业园5万亩，2018年茶产品产量12800吨，产值14亿元。

在一茗茶业有限责任公司进行参观时，总经理宋小红介绍道，以前采茶只采春茶，其中尤以明前为尊品上品。上好的明前茶，取其芽尖，手工炮制，所成绿茶，茶客所谓“一品千金”，此之谓也。而大量夏秋茶，作为绿茶的品质大打折扣，其价格低廉，缺乏销路，因而此时的茶叶鲜少有人问津。而今，随着红茶、黑茶等发酵茶种的市场逐渐开拓，夏秋茶作为红茶、黑茶、茯茶等茶种的毛料，其商业价值开始引起政府和企业的重视。平利县当地的企业和政府积极拓展夏秋茶的销路，大量收购夏秋茶作为毛料制作红茶黑茶，拉长茶叶的采收周期，充分开发村民的技术劳动力。有了新的产品，就有了新的市场和销路，村民的收入随之水涨船高。

茶企当前面临的主要问题就是开拓新的销售市场，宋总表示，她非常希望能够通过创新（比如制作果味茶，仙女茶等），把平利的茶叶推广到年轻人当中，让茶叶成为一种时尚饮品。她非常愿意和年轻人多交流，听听年轻人关于茶叶销售的好想法。只有开拓新的市场，茶叶产业才能有更好的发展。

在参观茶叶生产加工厂的过程中，同学们了解了绿茶，红茶，白茶，黑茶，茯茶的区别以及制作方法，以及各类茶叶的历史、品鉴和销路。

参观制茶工艺

正所谓“不亲农桑，不知稼穑之艰辛”，在参观途中，实践团队巧遇村民在茶园里采摘夏秋茶，便与村民们一同体验了一场“采茶扑蝶”。

采摘夏秋茶

绞股蓝是平利的特产，具有防癌、抗衰老、降血脂等神奇功效，有着“东方神草”的美称。实践队在平利神草园茶叶有限公司进行参观，在绞股蓝博物馆了解平利绞股蓝的发展历程，在1984年平利就已经开始了绞股蓝资源普查、野生驯化、规范化种植、品种选育等方面的研究，其中也经历了一次波折，当时由于市场不景气加上群众盲目种植，导致大量绞股蓝荒废，曾一度被群众火烧。之后随着人们对绞股蓝认识的加深、加工技术的进步，市场的开拓，绞股蓝如今发展良好。

近年来，公司通过对绞股蓝产品研发投入，不断延伸产业链条，推出新产品以适应健康、时尚的市场要求。政府对绞股蓝产业市场准入方面的努力和支持下，企业带动贫困户大力发展种植，绞股蓝成为当地的支柱产业，给村民带来了可观的收益。

参观神草园公司

在平利之行收尾之时，实践团队有幸见到了交大派驻的扶贫干部朱荣峰老师。朱老师从文化教育、医疗帮扶、科技支撑、产业发展以及消费扶贫五个方面介绍了交大扶贫团在平利扶贫的工作成果。通过暑期实践调研，西交学子深刻明白产业发展对农村脱贫及农民长期稳定增收致富的重要性，更明白了新一代西迁人传承和践行＂西迁精神＂所担负的责任与使命，今后致力为乡村振兴贡献出自己的一份力量。

 

经金学院

2019年8月2日